簡単ほっこり♪えのきと刻みネギ玉子とじうどん♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 お鍋に、水・麺つゆ・白だしを入れ火にかけます。
- 2 おつゆが温まってきたら、茹でうどんとえのきを加えます。
- 3 グツグツ沸騰してきたら、ざっくり溶いた玉子を回しかけ、刻みネギを加えます。たまごが固まったら出来上がり〜☆
きっかけ
まだまだ朝晩寒い時がある今日この頃。少し寒かったので温かいおうどんの朝ごはんにしました(^^♪
おいしくなるコツ
子供の苦手なネギは、後乗せじゃなく少し火が通るよう卵と一緒に入れちゃいます!!
- レシピID:1220013502
- 公開日:2016/04/15
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- えのきと刻みネギの玉子とじうどん
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