さっぱり美味しい♪おろしなめこの冷奴♡ レシピ・作り方

さっぱり美味しい♪おろしなめこの冷奴♡
  • 5分以内
  • 100円以下
*kuuuma*
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レンチンなめこと大根おろしをたっぷり豆腐に乗せました!!食欲がない時や暑い日にピッタリです(^^♪簡単おもてなしの1品にもっ♪

材料(1〜2人分)

  • 木綿豆腐 1丁
  • 株なめこ 4分の1袋
  • 大根 3~4㌢
  • 三温糖 小さじ半
  • ポン酢 小さじ1
  • かいわれ 5~10本
  • だし醤油 大さじ1くらい

作り方

  1. 1 株なめこの石づきを切って深い器に入れ、三温糖・ポン酢をかけサランラップをして1分半レンジでチンします。
  2. 2 ラップを外し、よく混ぜてから冷ましておきます。
  3. 3 大根をすりおろしておきます。
  4. 4 水切りした豆腐に、大根おろし→チンしたなめこ→かいわれを乗せ、お好み量のだし醤油をかけたら出来上がり~☆

きっかけ

余ってた株なめこでサッとさっぱり冷奴!!

おいしくなるコツ

なめこをチンするとき吹きこぼれやすいので、深い容器か、受け皿の上でチンしましょう!!

  • レシピID:1220013070
  • 公開日:2016/02/22
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関連情報

カテゴリ
木綿豆腐絹ごし豆腐簡単おつまみ大根糖質制限・低糖質
関連キーワード
簡単 株なめこ あと1品 暑い日
料理名
レンチなめこおろし冷奴
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