キノコと鶏汁うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
材料を切る。その間に鍋にお水をたっぷり火にかけ、うどんをゆでる準備をしておく。
お鍋にごま油を入れて鶏ももとネギを炒める
- 2 ネギに焦げ目がついたら他の材料も全部入れる（調味料以外）
-
3
5分ほど炒めたらめんつゆを入れる材料がかぶる位。醤油も適量入れて調整する。甘い感じが好きなら醤油は入れない。甘くないのが好きならしょうゆを多めに入れる。お水をグラス1/3入れる
-
4
よく煮たったら出来上がり。うどんも茹で上がれば冷水でひやしお皿へ。つゆはおこのみで七味を入れる
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