圧力鍋で時短♪具沢山根菜けんちん汁♡ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
*kuuuma*
根菜をたっぷ～りいれた具を食べるけんちん汁です！！甘目な味付けで、ほっこ～り温まってください♡圧力鍋時短です！！めちゃくちゃ簡単♪
材料（4～5人分）
作り方
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1
こんにゃくを細切りにし、お湯にサッと湯通ししておきます。
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2
ごぼうは薄切りにし水にさらし、玉ねぎは薄切り、大根は４㍉幅くらい、人参は３㍉幅くらいに切っておきます。
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3
鶏肉は、１～２㌢くらいの小さめに切っておきます。
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4
圧力鍋を温めごま油をひき鶏肉をササッと炒め、鶏肉の表面が白くなったら切っておいたお野菜とこんにゃくをすべて入れ、胡麻油が全体にまわるようにざっと混ぜ炒めます！
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5
水→顆粒だし→めんつゆ→みりんを入れ蓋をして、圧がかかってから６分加圧後、火を止め自然に圧が抜けるまで放置します！
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6
圧が抜けたら、も一度火にかけ醤油であじを調えます！出来上がり～☆
- 7 私の使ってる圧力鍋は、低・高の2段階式です！今回低圧で、6分加圧しました！お手持ちの圧力鍋で調節してね♪
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- 料理名
- 圧力鍋で時短けんちん汁
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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