超簡単☆ゆで豚串☆豚肉クルッと大葉巻き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かして、豚肉を広げてサッとゆでる。
※この時、お肉を入れて再沸騰したらすぐ火は止める -
2
クルクルと巻いた豚肉を大葉で包むようにして、串で留める。
※大葉の端に串を刺すと破れてしまうので、少し内側を刺す。
-
3
お皿の上に並べて、スイートチリを回しかけてできあがり。
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- 料理名
- 茹で豚串
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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