モズクのさっぱりスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋に鶏ガラスープを入れ火にかける。
- 2 湧いてきたら、モズクとほぐしたエノキ茸を入れ、塩コショウで味を整える。
- 3 沸騰してきたら、お酢とラー油を入れ、ときほぐした卵を回し入れ蓋をして火を止める。
- 4 1分位蒸らしたら出来上がり。
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