【超簡単・絶品・ヘルシー】お好み焼風巣ごもりキムチ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ 押し入れて2カップ分
- ごま油 少々
- 卵 1個
- キムチ 20～30g
- かつお節粉 小さじ２
- お好み焼ソース 適量
- マヨネーズ（サラリア使用） 適量
作り方
-
1
キャベツをスライサーなどを使って、薄く千切りにします。
※レシピID：1220010527の保存で事前に用意済み -
2
フライパンにゴマ油を薄くひいて温め、キャベツ１カップ強を入れる。
真ん中に箸で穴をあけて、全体にかつお節粉を半量ふった後、穴に卵を割り入れる。 - 3 キムチを乗せて、穴を覆うように残りのキャベツを全体に重ね、蓋をして２分少々蒸らして焼く。
-
4
残りのかつお節粉、ソースとマヨネーズを全体にかけて周囲が焦げたら完成。
-
5
真ん中を開けると、こんな感じで半熟卵が登場！
混ぜながらお召し上がりください。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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ふみちゃみ2016/09/17 22:49
キムチが凄く少なくなっちゃったのですが(>_<) とっても美味しかったです！！！
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秘訣は、メイソンジャーで保存した千切りキャベツを使用して、準備ゼロのフライパンで焼くだけレシピ。