薄切りハムで豆乳カルボナーラ煮込み レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
玉ねぎはざく切り、ピーマンは縦長に切る。
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2
フライパンに油を熱し、おろしたにんにくを入れて香りを出す。
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3
野菜を入れて、少ししんなりするまで炒める。
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4
ハムを加えざっと炒め合わせる。
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5
●の豆乳とコンソメを加えてひと煮立ちさせ、たら火を止める。
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6
◎の卵とチーズをしっかり混ぜ合わせる。
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7
6を加えて中火で全体に混ぜる。
塩コショウで味を調えたら完成♪
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s k n m
毎食おかわり！の7歳長男、同じくよく食べまんまる顔の5歳長女、
どんなに食べても絶対太らない主人、好き嫌いのない私の両親、
そして春には２歳を迎える次女もこれまたよく食べ、作るのも食べるのも大好きな私の7人家族です。
庭の畑で育つ野菜や、親戚・ご近所から頂ける野菜をメインに節約メニューを研究中・・・(＞_＜)
レシピ内の金額は1人前ではなく6人前、
買った材料分のみ、調味料は含みません。
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サラダで食べきれる量ではないので、
ベーコンの代わりに使ってカルボ風にしてみました。