鮭とアスパラのスチームオーブン焼き レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
◎の調味料・薬味をバットに混ぜ合わせ、
そこに鮭を並べて漬けておく。
(お昼に下ごしらえしたので4時間くらい漬けてました。) - 2 アスパラは茎の部分だけ皮を剥き、3~4等分する。
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3
天板に網を乗せ、鮭とアスパラを並べる。
スチームオーブンで20分じっくり焼く。 - 4 盛り付けて、お好みでマヨを添えたら完成♪
きっかけ
揚げ物と汁物でコンロが空かなかったので、スチームオーブンで放置!調理してみました。
おいしくなるコツ
下味がしっかりつくように、長めに漬けておくのがおすすめです。 スチームオーブンでなくても、ホイル包みにしてフライパンでもできます♪
- レシピID:1220007557
- 公開日:2013/04/28
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
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鮭の塩味とアスパラの甘さが◎です(^_^)
鮭5切れ 500円
アスパラ 頂き物