わかめの塩麹ふりかけ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
さくぱん
ミルサー不要、フライパンひとつで簡単に作れるレシピです。少し濃い目の味付けなので温かいご飯はもちろん、おにぎりや冷奴、うどんやラーメンと合わせても美味しいです。
材料（数人分）
- 乾燥わかめ 1カップ（200cc）分
- しょうゆ 大さじ1
- ごま 大さじ1/2
- 「プラス糀 生塩糀」(塩糀) 小さじ1
作り方
-
1
わかめはビニール袋に入れて、軽く叩いて砕く。
しょうゆと塩麹をよく混ぜる。 -
2
フライパンを弱火で熱し、わかめとごまを入れて炒る。
しょうゆと塩麹を加え、汁気がなくなるまでさらに炒って出来上がり。 -
3
今回はマルコメ「プラス糀 生塩糀」を使用しました。
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- わかめ
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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