高級生ベーコンがあれば！小細工不要のトーストサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン（ダブルソフト使用） ２枚
- 生ベーコン ぺろんと長いの２枚分
- 荒挽き黒胡椒 全体にぱっぱと
- 玉ねぎスライス ひとつまみ
- レタス 大きいの一枚
- マヨネーズ ほんのちょっと
作り方
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1
生ベーコンはかじりやすいように細かく切る。
食パンをこんがり焼いてまだ熱いうちにこれをのせ、黒胡椒をぱっぱっぱと。
玉ねぎスライスをのせる。
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2
水をふいて両手でぺしゃっとしたレタスをのっける。
フタパンには油分がないのでマヨネーズをほんのり薄めに塗る。
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3
フタパンでフタをしてお皿などで重石をする。
間に紙をはさむとぐにゃっとしないような気がする。
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4
ある程度さめてから包丁でまん中を切る。
ダブルソフトなので、そんなにがじごじに固くならないのでちょと残念。
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- カテゴリ
- サンドイッチ全般
- 料理名
- 生ベーコンのトーストサンドイッチ
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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うたかた。2024/05/07 09:23
生ベーコンの消費に、ミニバケットで。シンプル美味しい☆
レシピへのコメント
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って、ちょっとそれもタイクツではあるが。