簡単＆おいしい★牛肉と玉ねぎの和風煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉（薄切り、切り下ろし） 150g
- 玉ねぎ 小～中サイズ1個（約150g）
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 三温糖（普通の砂糖でも可） 大さじ1
- 酒 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1/3
- 水 100cc（100ml・1/2カップ）
作り方
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1
牛肉は4～5cmの長さに切り、酒をふっておく。
玉ねぎは薄切りする。 -
2
鍋に水を沸かし、だしの素と砂糖、しょうゆを溶かし、玉ねぎを入れる。
しんなりするまで、弱めの中火で5分ほど煮る。 -
3
牛肉をほぐしながら入れ、色が変わるまで煮て出来上がり。
★途中アクが出たら取ります。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
さくぱん
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菊丸330974082019/07/22 16:57
白いご飯にぴったりです。 -
１３４ライン2012/06/11 13:55
ご飯にとっても合いますね。焼き豆腐が好きなので、一緒に入れたらすき焼きみたいになっちゃいました
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