葱が美味しい葱巻コンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 葱 2本
- 豚バラ肉（orベーコン） １５０ｇ
- 固形コンソメ 3個
- 塩胡椒 適量
作り方
-
1
葱を３ｃｍ位に切り、豚ばら肉（orベーコン）で巻き、耐熱皿に並べます。
ラップして3分くらいチンします。
目安は肉に火が通って、葱にしっかり巻きつくまで。 -
2
圧力鍋に汁ごと葱巻を移し、水を注します。
（２人分４皿分くらいのスープを目安に）
固形コンソメ２個を入れ圧力をかけて３分煮ます - 3 蓋が開いたら塩胡椒で味を調整します
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