根菜のクリームグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむいて８等分して、シリコンスチーマーに少しの水を注し6～7分チン。洗ってぬめりを落とします
- 2 人参とかぼちゃも小さくざく切りにして、一緒にスチーマーで4分くらいチンします。
-
3
玉ねぎを小さめにカットしてオリーブオイルで炒めます。
透き通ったら固形コンソメと水を入れ、2～3分中火でｺﾄｺﾄ煮ます。 -
4
牛乳を加え、ひと煮立ちしたらシチューの素を入れてなじませます
- 5 根菜と茹でたほうれん草を入れて火を止めます
- 6 耐熱皿に盛り、チーズをトッピングしてオーブンで180度で30分、焦げ目がついたら出来上がり
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里芋も美味しく頂けました☆