まるごとキャベツとミートボールのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ 半分
- ひき肉（豚でも牛でも鶏でも） ２５０ｇ
- 玉ねぎ 中半分
- 固形コンソメ ３個
- 塩胡椒 適量
作り方
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玉ねぎをみじん切りにしてひき肉と合わせ、塩胡椒を振りよく混ぜます。
大きめに丸めてミートボールを作ります - 2 キャベツ半分を芯をつけたまま４等分します
- 3 圧力鍋にキャベツとミートボール、固形コンソメ３個を入れ、鍋に半分くらいの水を注し、中火で５分煮ます
- 4 蓋が開いたら塩こしょうで味を調整。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- キャベツのコンソメスープ
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ドルフィン30112018/10/26 07:34
キャベツで巻かなくていいから簡単です。ご馳走様でした(^o^)/
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