千切りおじゃがの鶏サラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ジャガイモは皮を剥いて細い千切りにし、流水で洗って澱粉を落とします
（水が白く濁らなくなるまで）
スチーマーに入れて5分チンします -
2
鶏胸肉は4つ切りにして、塩胡椒をもみ込み、スチーマーに入れて3分チンします
冷めたら、手で細く裂きます -
3
上記の＠を合わせてソースを作ります
ジャガイモと鶏肉をさっくり合わせてソースに絡めます
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもサラダ
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和ガラシ効果でピリッと美味しい☆