ジャムで簡単!スペアリブのマーマレード煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ボウルにマーマレードジャムをいれて、あいたジャムの瓶の半分までしょうゆをいれて量をはかり、ボウル加え混ぜ合わせる
- 2 スペアリブは、骨と肉の間に切り込みをいれ、1のボウルにいれて、1時間以上漬け込む
- 3 2を、フライパンに付け汁ごと入れ、ふたをして、中火で煮、煮立ったら、焦がさないように、弱火にし、10分位、煮て、火を止め、皿に盛る
きっかけ
マーまーレードで煮込むとお肉がやわらかくなります
おいしくなるコツ
スペアリブは、骨の大きさも、肉つきもさまざまなので、煮込み時間は、加減してください
- レシピID:1220002391
- 公開日:2011/05/09
関連情報
- 料理名
- スペアリブのマーマレード煮
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