☆たらとじゃがいものカレー煮込み☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
たらはぶつ切りにして塩こしょうをふり、小麦粉をまぶす。
じゃがいもは２cm厚さのいちょう切りにして水にさらす。
タマネギは薄切り、トマトは乱切りにする。 - 2 鍋にバターを溶かし、タマネギを炒める。水けをきったじゃがいもを加えてさらに炒め、油がなじんだらフタをして３分くらい弱火で蒸し焼きにする。
- 3 タマネギとじゃがいもを鍋の片側に寄せ、空いたところにたらを入れて炒める。
- 4 ３に水１カップを入れ、固形スープ・カレー粉・塩こしょうを加えて弱火で７分くらい煮る。
-
5
最後にトマトを加えて一煮立ちさせたら火を止める。
器に盛り、パセリを散らして出来上がり。
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- たらとじゃがいものカレー煮込み
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写真、パセリを散らすの忘れました(つд-｡)