簡単★焼きチョコドーナツレシピ・作り方

Name: 簡単★焼きチョコドーナツ
Yield: 8
Ingredients: *直径約7cm×8個分*; 薄力粉 180g; チョコレート（市販の板チョコで可） 100g; 牛乳 45cc（大さじ3）; 砂糖 27g（大さじ3）; 無塩バター 30g（大さじ2+小さじ1と1/2）; ベーキングパウダー 2g（小さじ1/2）; 卵 2個（Mサイズ）; *（お好みで）トッピング用*; チョコレート（市販の板チョコで可） 100g; 無塩バター 6g（大さじ1/2）

さくぱん

市販の板チョコを使って簡単に作れるドーナツです。揚げないのでカロリーも控えめ。常温で4日程度日持ちするので、ちょっとしたプレゼントにもお勧めです。

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材料（8人分）

*直径約7cm×8個分*
薄力粉 180g
チョコレート（市販の板チョコで可） 100g
牛乳 45cc（大さじ3）
砂糖 27g（大さじ3）
無塩バター 30g（大さじ2+小さじ1と1/2）
ベーキングパウダー 2g（小さじ1/2）
卵 2個（Mサイズ）
*（お好みで）トッピング用*
チョコレート（市販の板チョコで可） 100g
無塩バター 6g（大さじ1/2）

作り方

1 【下準備】
卵、牛乳は室温に戻しておく。

バターは電子レンジや湯せんで溶かす。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、2回振るう。

オーブンは180度に予熱する。
2 【チョコレートを湯せんする】
チョコを包丁で細かく刻み、ボウルに入れる。

50～55度位のお湯を沸かす。

お湯にボウルの底をつけて、チョコをかき混ぜながら溶かす。
3 【生地作り】
ボウルに卵を溶く、

砂糖を加え、混ぜる。

「1」のバターと牛乳を加えて混ぜる。

「2」のチョコも加えて混ぜる。
4 「1」の粉類を加え、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。
5 【焼く】
生地を型に入れ、180度で15分焼く。

粗熱が取れたら型から外して出来上がり。

★コツ★
竹串や楊枝などを刺してみて、生地が付いてこなければ焼きあがっています。
6 【（お好みで）トッピング】
トッピング用のチョコを「2」と同様に湯せんする。

溶かしたバターを加えて混ぜる。
7 ドーナツの片面を「6」のチョコに付ける。

チョコを付けた方を上にして、チョコが固まるまで置いて出来上がり。