新タマネギと三つ葉香る梅おかか和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
タマネギは薄切りにし水にさらします。三つ葉は洗い、食べやすい長さに切ります。
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2
梅干しの種を取り除き、包丁で果肉をたたいてペースト状にします。
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3
ドレッシングを作ります。梅をペースト状にしたもの、酢、オリーブオイル、醤油、酢を混ぜ、ドレッシングをつくります。
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4
たまねぎの水気をきって、三つ葉と一緒にボウルの中でドレッシングとよく和えます。お皿に盛りつけ、おかかをかけたら完成です。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 新タマネギの梅おかか和え
kiki-rin
那須から美味しいレシピを発信中！簡単、美味しい、美しいを叶えるバランスレシピを心がけています。皆さんにも、コレ、作ったよ！美味しかったよ〜！といっていただけることが楽しみです☆どうぞよろしくお願いします♪
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□うみ□2011/04/20 17:06
梅＆オリーブオイルの爽やかドレッシングで新玉葱の甘さが引立って美味しいです♪
旬の新玉葱が沢山食べられました～ご馳走様です☆
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