胡桃とホワイトチョコのしっとりクッキー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは常温で溶かす。急いでいる場合は５００wの電子レンジで５０秒ほどチン！泡立て器でバターと砂糖がよく混ざるように混ぜます。
2. 2 よく混ざったら卵を入れさらにむらなく混ぜ合わせます。（写真は表示量の倍量なので卵は２個になっています）

   

3. 3 2 でしっかり混ぜたものに、重層と薄力粉を混ぜた物を数回にわけ、入れていきます。
4. 4 へらでサクッと写真のように混ぜ合わせクッキー生地をつくります。

   

5. 5 天板にオーブンシートをしき、大さじスプーン１杯強の生地を並べていきます。
6. 6 オーブンシートが無い場合はバターを塗り、薄力粉をうすくふりかけてください。
7. 7 隣との隙間は写真のように大きめにあけてください。２倍近く大きく膨らみます。

   

8. 8 生地をならべたら、ホワイトチョコ、胡桃をのせて、１６０度に温めておいたオーブンで１５分焼き上げたら完成です。