ひよこ豆と茄子の味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子は1センチ幅くらいの斜め切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、茄子、ひよこ豆を炒める。
- 3 味噌、砂糖を加えてひと炒めし、仕上げに醤油を加えてひと混ぜしたら火を止めて完成。
きっかけ
男性も好きになってくれそうなひよこ豆レシピを作りたくて考えました。
おいしくなるコツ
醤油を少し加えることで味が引き締まります。
- レシピID:1210021974
- 公開日:2021/10/02
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