基本のピクルス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キュウリ、セロリ、ラディッシュは食べやすい大きさに切り、耐熱の保存容器に入れます。
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2
酢、水、砂糖、塩、赤唐辛子、コショウを鍋に入れてひと煮立ちさせます。
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3
1に2を注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れます。
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