めんつゆでつくる●シンプル出汁の簡単おでん レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- ■おでん出汁
- 水 ４カップ
- めんつゆ（２倍濃縮） １カップ
- 白だし 大さじ１
- ■おでんの具材例
- 大根（輪切り） ５cm
- ●野菜など
- ゆで玉子 ２個
- ジャガイモ １個
- ニンジン 1/3本
- ●練り物系
- がんもどき（１パック） ６個（１パック）
- ゴボウ天 ５本（１パック）
- 串天 ３本（１パック）
作り方
-
1
□大根は皮をのぞき、イチョウ切りに。
□ニンジンは乱切りに。
□ジャガイモは一口大に切る。
●鍋におでん出汁をあわせて、沸かす。
-
2
●野菜、ゆで玉子等を入れ、10分ほど煮る。
●練り物を入れ、10分ほど煮る。
-
3
●火を止め、フタをして、ねかしておく。
※いただくときに、再加熱します。
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