鯖と玉ねぎチーズのサッと炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。しめじは小房に分ける。サバはフライパンかグリルで両面を焼き、ほぐしておく。
- 2 フライパンにごま油、輪切り唐辛子を入れて熱し、玉ねぎ、しめじをしんなりするまで炒めたら、酒、みりん、醤油を入れて炒める。
- 3 ほぐした鯖とチーズを入れ、チーズが溶けたら火を止める。お皿に盛り付け、白炒りごまをふったら出来上がり♪
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