板前直伝！本格 煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
しいたけ→半分
玉ねぎ→くし切り
こんにゃく→手で細かくちぎる
じゃがいも→半分
に切っておく - 2 油を鍋にひき、牛バラ肉を炒める。火が通ってきたら【1】の具材を全て入れ全体的に火を通す
- 3 調味料◎を全て入れ落とし蓋をし、1時間中火で煮込む。
- 4 落とし蓋を外し弱火でさらに30分で完成☆
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板前の知り合いから教えてもらいました！