鳥のささみの梅しそ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥のささみ 6本
- 梅チューブ 適量
- 塩胡椒、酒 少々
- 大葉 6枚
作り方
-
1
ささみを観音開きにします。ラップをかぶせて伸ばし棒などでたたいて薄く伸ばします。
ラップを外し、酒と塩コショウを少々し、余分な水分を拭き取る。 -
2
写真
ささみ一枚につき大葉を乗せ、梅チューブを好きなだけ塗る。
手前からクルクルとしっかり巻く。油を熱したフライパンでこんがりと全面転がしながら焼く。
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あさけー２１2017/02/05 17:39
美味しい
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