ほっこり♡大根の和風あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根一口サイズにきる。
※わが家は厚み２センチ輪切りを４等分にしています。 -
2
一口サイズに切った大根は耐熱皿に入れ、大根が浸る１センチほどのお水と生米小さじ１ほどを振り電子レンジで4分ほど加熱する。
※レンジのｗで分は調整してください。
- 3 レンジで加熱してる間に◎の材料を鍋で煮たせておく。
- 4 軽く火が通った大根を綺麗に洗い、先に煮たしただしの中に入れ５分ほど弱火で更に煮る。
-
5
出来上がったら片栗粉を水溶きし、お鍋に流し入れとろみを付けたら完成です。
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