自家製☆カレー粉からカレールウ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを縦に、薄くスライスします。
   フライパンに入れ、中火でしんなりするまで炒めます。

   

2. 2 バターを加え炒めます。

   

3. 3 15分後は少し色付きます。

   

4. 4 30分後は飴色になります。

   

5. 5 火を止め、★を加えます。

   

6. 6 全体の粉っぽさがなくなるまで、混ぜ合わせます。

   

7. 7 中火にかけて、2分ほど炒めます。
   平らに広げて冷ます。

   

8. 8 粗熱がとれたら、ラップに包みます。
   ※150ｇが3つで、全部で450ｇ出来ました。