お酒の〆に♪キムタク茶漬け(○ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ○) レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
Mt.fuji3776m
お酒の後のお茶漬けは格別です。市販のお茶漬けの素も良いけれど、たまには愛情込めて作りましょう！！キムチの辛さとたくあんの歯ごたえが絶妙です。
材料（１人分）
作り方
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1
しょうがはすりおろしておく。
みょうがは薄く、かいわれ大根は根を取り半分に切る。
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2
たくあんは細かく刻んでおく。
キムチが大きめの場合は、キムチも刻む。
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3
器にたくあん、キムチ、みょうが、鰹節、しょうがを入れよく混ぜ合わす。
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4
別の器にご飯を入れ、刻み海苔を全体に広げるように入れる。
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5
和風だしを入れる。
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6
3の具材、かいわれ大根をのせ、緑茶又はお湯を注げば、出来上がり。
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- カテゴリ
- お茶漬け
- 料理名
- お茶漬け
Mt.fuji3776m
食物アレルギーだった娘のために数年間に渡りの除去食作り。
体に良くて美味しくてと、限られた食材でのお料理作り。
当時の夢は「好きな食材を使って思う存分お料理したい～！」
数年後…徐々に食べれる物も増え、晴れて除去食生活に終止符。
これからは好きな食材を使い思う存分お料理するぞ～！
でも…もう疲れました。
以後、料理は全て簡単手抜きです。
「簡単！美味しい！安い！」これがモットーです！
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