ロールしないギョウザ型ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎのみじん切りをフライパンで炒めます。
- 2 1の玉ねぎとパン粉、卵、牛挽肉をボウルに入れて良く練ります。
-
3
一枚の1/4の大きさに切ったキャベツの葉に挽肉をはさんでいきます。この写真の感じ。小麦粉をふって2枚の葉ではさみます。
-
4
どんどんギョウザ風キャベツを作ります。お鍋の中に重ねて置いていきます。
- 5 お湯で溶かしたブイヨンとトマトの水煮缶を4のお鍋に入れて中火〜とろ火で煮ていきます。あ、月桂樹の葉も入れてください。
-
6
キャベツの葉が柔らかくなったら出来上がりです。塩でお味を調整してください。若干バラバラになりますが気にしない〜
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関連情報
- 料理名
- ロールしないロールキャベツ
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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