ブロッコリーのゴマ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーを一口大に切る｡

   

2. 2 茎も皮を剥き、小さく切る｡

   

3. 3 すりごま、砂糖、醤油、顆粒だしをボウルに入れ合わせておく｡

   

4. 4 フライパンに手順1・2のブロッコリーを入れ水を回し入れ、火をつけて蓋をして3分｡水気がなくなってきたら少し足してください。焦げてしまいます。

   

5. 5 人参を千切りにして手順4に加え蒸し焼きしても美味しいです｡

   

6. 6 3分たったら残っている水気を切り手順3にブロッコリーを入れ和えて出来上がりです。