胃に優しい野菜あんかけそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 にんじんを薄く短冊、玉ねぎをななめにスライス、キャベツを短冊状態にきる
- 2 鍋にお湯を入れてにんじんから茹でて玉ねぎ、キャベツを軽く下茹でにする
- 3 鍋に水、本だし、コショウ、塩、醤油、みそを入れてよく混ぜて②の野菜を入れる
- 4 ③がひとまとりになったら水溶き片栗でとめる
- 5 別の鍋で中華めんを軽くボイルしてザルにあける
- 6 お皿にめんを入れてあんをかけて完成です
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hikarii2023/06/03 19:43おいしくできました♪ありがとうございます♪