スポンジから簡単ティラミス レシピ・作り方
材料(3人分)
- ☆ホットケーキミックス 50g
- ☆牛乳 65g
- ☆油 5g
- ☆砂糖 15g
- ★お湯 100g
- ★コーヒーの粉 2g
- ★砂糖 5g
- □マスカルポーネチーズ 100g
- □生クリーム 200g
- □砂糖 30g
- □レモン汁 小さじ1
- □ココアパウダー 適量
作り方
- 1 初めに、YouTubeで詳しく説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます。
- 2 まずは、耐熱容器にHM50g牛乳65g油5g砂糖15gを入れ混ぜ、ラップをし、複数楊枝で穴を開けます。
- 3 電子レンジ500w約2分加熱し、加熱が足りなければ30秒ずつ追加します。目安は生地に楊枝を刺し、生地が付かなければOK
- 4 出来たスポンジを容器に手で詰めておきます。
- 5 コーヒーを作ります。100gの湯コーヒー粉2g砂糖5gを入れ混ぜ、出来たコーヒーを上記の容器にスポンジひたひた迄入れます
- 6 次はクリームを作ります。マスカルポーネチーズ100g生クリーム200g砂糖30gレモン汁小さじ1を入れ泡立て器で混ぜます
- 7 上記の容器に出来た生クリームを詰め、仕上げにココアパウダーをまぶし、冷蔵庫で冷やして完成です
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たけ民キッチン
【三度の飯よりチョコが好き】どうも皆さんこんにちは、料理系YouTuberのたけ民です!お菓子をこよなく愛するメンズ。動画では凄く丁寧に分かり易く作り方をのせてます。YouTubeチャンネルはコチラhttp://bit.ly/2TYRRwq 【たけ民】で検索して下さい。
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