なすトマト長ねぎのお浸し レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 なすと長ねぎを一口大に切り、フライパンになたね油を熱し、中火に近い弱火で両面軽く焼き色が付く程度に蒸し焼きにする。
- 2 トマトは湯剥きし、一口大に切る。
- 3 1、2をめんつゆに浸ける。20分は浸ける時間を確保したいです!浸けたまま数時間冷蔵庫に置いてもok!
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