常備できるトマトレシピ①簡単トマトマリネ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
のりだーnn
まだ青いトマトも熟しすぎたトマトも一緒に漬け込んでください。冷蔵庫で保存すると1週間くらいは美味しく食べられます。いつも多めに作って常備してます。
材料（４人分）
作り方
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1
たまねぎを細かいみじん切り、またはすりおろす。
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2
スライサーを使うと便利。私はこのスライサーでたまねぎを細かくしています。
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3
酢、すし酢、塩、サラダ油を①のたまねぎに加え混ぜる。
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4
トマトを一口大に切り③の調味液に入れ混ぜる。
冷蔵庫で時々上下を入れ替えるように混ぜ、半日ほどで出来上がり。
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5
漬け込むと水分が出て来ます。
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