レッド＆ブラック卵【偽キャビア】 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゆで卵は半分に切り、黄身を取り出す。
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2
黄身を崩してマヨネーズを混ぜる。
さらにレッドキャビアととんぶりを混ぜる。
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3
白身の穴に２を詰める。
レッドキャビアととんぶりをトッピングする。完成！
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4
【レッドキャビアだけで作っても】
こんな感じに仕上がります♪
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関連情報
- 料理名
- 卵の前菜
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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どちらも「なんちゃってキャビア」。
お手軽＆美味しい♪