うどと水菜のみそ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 うどは 根元を切り落とし、4cmの長さに切る。皮を厚めに剥いて薄い短冊切りしたら水にさらす。水菜も4cmぐらいに切る。
- 2 鍋に水とほんだしを入れ火にかけ、煮立たせる。
- 3 うどを入れ再び煮立ったら、みそを溶き水菜を入れて沸騰直前で火を止めて出来上がり。
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みえ仔2017/06/02 11:53
良い香りがしますね。
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