味しみしみ茄子の煮びたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 1本
- 酒 少々
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- あさつき 適量
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 フライパンに油を入れ食べやすい大きさにカットした茄子を加え炒めます。
- 2 手順1に酒、砂糖、しょうゆ、を入れて煮ます。
- 3 茄子に味がしみたら出来上がり。器に盛り、浅葱を添えて完成！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子の煮びたし
卯月＠uzuki
健康的に暮らしたい！という思いからなるべく手料理で食生活を送りたく、がんばって日々お料理してます。気まぐれなのでたまには外食が続くときもありますが数多くレシピ投稿できるよう努力します。皆様よろしくお願いします～♪
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welcomenippon2014/09/29 18:21
ねぎがあったので焼きねぎも入れてみました。ほっとする味でおいしかったです。
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