びんとろまぐろのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
○の酒・みりんを鍋に入れてアルコールを飛ばす。
※またはラップをふんわりとかぶせ800ｗのレンジで約30秒温める。
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2
●のしょうゆ・砂糖・ごま油・白すりごまを加えて冷ます。
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3
玉ねぎは繊維を断つようにスライスして氷水にさらす。
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4
びんとろまぐろは食べやすい大きさに切り、きゅうりは3ヶ所をピーラーで皮を剥き乱切り、2を加えて和える。
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5
約30分漬ける。
※漬ける時間は好みでお願いします。
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6
器に水気をしっかりと取った3の玉ねぎをのせ、びんとろまぐろときゅうりを盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- マグロ
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- びんとろまぐろのサラダ
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