とろこんしょうが汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
- とろろ昆布 一つかみ
- 酢 小さじ１
- 生姜（すりおろす、チューブ入りでも） 小さじ１／２
- 和風だしの素（なくても） 小さじ１／２
- 醤油 小さじ１／２～１（お好みで）
- 熱湯（もしくは水） １カップ（２００ｃｃ）
- 小ネギ（お好みで） 少々
作り方
-
1
椀に小ネギと熱湯（水）以外の材料を入れる。熱湯を注ぐか、水を入れて電子レンジで加熱する。
-
2
よくかき混ぜ、小ネギを散らして完成！
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- お吸い物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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お腹に優しいので呑んだ後にも♪