うっま〜い！ガパオ飯 とろ〜りチーズ目玉焼きのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは種を取って2cm角、たまねぎはちょっとぶ厚め（5mmくらい？）のスライスに、赤とうがらしは種を取って輪切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し（大さじ1くらい）にんにくと赤とうがらしを香りがたつまで炒める。にんにく多めがおいしいよ♪
-
3
香りがたったらたまねぎとピーマンを投入。軽くなじんだらひき肉と塩こしょうを加えてさらに炒める。肉の色が変わったら★マークの調味料をすべて加えて炒めまぜる。
-
4
3の途中（同時進行）で別のフライパンで半熟目玉焼きを作る。油を多めに引くとフライドエッグっぽくできるよ！半熟のちょっと手前で日を止め、とろけるチーズで蓋をして放置。
- 5 3の野菜がしんなりしたら、最後にバジルを加えて軽く炒める。バジルは最後に入れた方が香りが残ります。もちろん生のバジルでもおいしいです☆
- 6 器にごはんを好きなだけ盛り、その上に5の炒め物、4の目玉焼きをのっけ、さらに目玉焼きにちょっとバジルをふったらできあがり〜(^0^)/♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- ガパオ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[ル・クルーゼ公式] おいしいご飯（白米）の炊き方](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1cc805de475874519ee770f319d67ff308a8bf84.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
旦那さん大絶賛のガツンとごはんです☆