梅ドレ豆腐ケーキ✿サラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
みどふぁど*ベシ874
豆腐をレアチーズケーキに見立てちょっと可愛く仕上げました。このドレッシングは、豆腐にとてもよく合います。野菜は、お好きなものでどうぞ。
材料（2人分）
作り方
- 1 梅干しは、種をとり包丁で叩いてペースト状（約大さじ１）にし、●の材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 2 豆腐を取り出しお好きな型で抜く。そのままでもＯＫ。お好きな野菜とカニカマで飾ってください。１のドレッシングを添えて。
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関連情報
- 料理名
- 豆腐サラダ
みどふぁど*ベシ874
福岡と大分の県境、のんびりへべれけ旦那と猫との生活です。
頑張り過ぎない料理ばかりですが、どうぞ宜しくお願いします。
醤油は、濃口に鹿児島の「母ゆずり」を愛用。大分･中津の高西醤油「甘露醤油」もお気に入り。
味噌は、合わせ味噌が普段使いです。
ブログもゆるく更新中：http://ameblo.jp/midofadobesi-happy-days/
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