ヘルシー!こんにゃくステーキ レシピ・作り方

ヘルシー!こんにゃくステーキ
ノスタルじじい
ノスタルじじい
男の料理ですが味は保証付き!
「男の料理学」http://pasta.aikotoba.jp/
オリジナルレシピ公開中

材料(2人分)

作り方

  1. 1 コンニャクに切り込みを入れ、2cm角位の大きさに切り、お湯で軽くゆでてアクをぬく。ザルにあけて水を切る。
    ごま油・砂糖・しょうゆ・酢・胡麻を入れ混ぜ合わせる。
  2. 2 フライパンに油を入れコンニャクを炒める。タレをかけ回し煮絡める。
  3. 3 皿に盛りつけ浅葱を散らし出来上がり。

きっかけ

ローカロリーのコンニャクをステーキソースで甘辛く焼き上げました。シンプルなのにコクがあるステーキです

  • レシピID:1200001316
  • 公開日:2011/02/25
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カテゴリ
その他のこんにゃく
料理名
こんにゃくステーキ
ノスタルじじい
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