高野豆腐で作る！簡単ベジしゅうまい レシピ・作り方

作り方

1. 1 高野豆腐をぬるま湯と★を入れて戻す

   

2. 2 キャベツをフープロでみじん切りにする

   

3. 3 にんじんをフープロでみじん切りにする

   

4. 4 しょうがをみじん切りにする

   

5. 5 しいたけをみじん切りにする

   

6. 6 れんこんをすって、しぼりすぎに注意しながら、程よくしぼる

   

7. 7 1をかるくしぼって、フープロでみじん切りにする

   

8. 8 2、3、4、5、6、7、と●の調味料とパン粉、片栗粉を入れてよく混ぜる

   

9. 9 8を粘り気が出るくらいに混ぜる

   

10. 10 9を30等分に分けて、皮に押し付けるように包む

    

11. 11 10を中火で約15分蒸す