トマト缶とルーを使ってトマトたっぷりハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをざっくり1㎝位の厚さに切ります。
   
   レンジ対応容器に入れてで600Wで約5分温めます
   ※シンナリするまで鍋などで油で炒めても可。
   時短の為レンジ使用

   

2. 2 油を入れて豚肉を炒めます。
   後で煮込むため完全に火が通ってなくても大丈夫です。
   ※煮込む鍋と同じでもいいです
   うちは鍋に肉がこびりつくのと火の通りが早く時短でフライパンにしています

   

3. 3 鍋に炒めた豚肉と
   トマト缶と
   水約100cc
   玉ねぎをいれ沸騰したら、アクをとり、
   弱火で10分程度煮込みます。

   

4. 4 3の鍋に
   長時間煮込まなくてよい
   マッシュルーム水煮と
   冷凍のグリンピースを
   鍋に入れ引き続き弱火で5分程度煮込みます
5. 5 一旦火を止めてハヤシのルーを入れ溶かします。

   

6. 6 ルーが溶けたら、
   再び弱火で10分程度とろみがつくまでかき混ぜながら煮込みます。
   
   ※水の代わりにトマト缶を使用してるので日照りのようになったら水を足してかき混ぜて煮込んでください
7. 7 ご飯に出来上がったハヤシをかけて完成です

   

8. 8 〈ご飯のレシピ〉
   ぜひ食べてみてください♪
9. 9 白ご飯
   レシピID:1190023315

   

10. 10 お米に黒米ひとまわし足して
    
    黒米ご飯を使用して栄養UP
    
    レシピID:1190023267