今が旬!四方竹の油揚げ炒め レシピ・作り方

今が旬!四方竹の油揚げ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
takakazu_33
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今が旬の四方竹を使った簡単炒め物です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 四方竹を幅5mmくらいの斜め切りに、油揚げは幅5mmくらいの細切りにします。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて、四方竹と油揚げを炒める。
  3. 3 2〜3分ほど炒めたら、めんつゆを入れ混ぜます。
  4. 4 全体に混ざったら、出汁を取る用のかつお節を一掴みし、豪快に投入して完成です。

きっかけ

四方竹が売っていたので。

おいしくなるコツ

特に難しい工程はないので、誰でも簡単に作れます。

  • レシピID:1190021742
  • 公開日:2020/10/16
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