揚げない！炒めない！超簡単！麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ナス、にんじんをイチョウ切りに。ピーマンを乱切りにします。
- 2 豚ひき肉と合わせ調味料を混ぜます。
- 3 フライパンに切った材料を入れ、合わせ調味料と混ぜたひき肉をかけます。
- 4 中火で蓋をして10分〜15分加熱します。
- 5 蓋をとり軽く水分を飛ばして出来上がりです。
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takakazu_33
長女(4)、長男(2)の主夫です。月・水・金とバイトしてます。家族には安心・安全な手料理を食べてもらいたい。毎日手作りの料理を作っています。そのレシピを皆さんに紹介できたらと思います。
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