白滝のたらこ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 白滝をザルに移して洗い、キッチンバサミでチョキチョキ切ります。

   

2. 2 たらこもキッチンバサミでチョキチョキ。

   

3. 3 しめじは石突きを落としておきます。

   

4. 4 フライパンにごま油、にんにくを入れて火にかけ、しめじを炒めます。

   

5. 5 酒を加えてしんなりするまで炒めます。

   

6. 6 白滝、たらこを加えて炒めます。

   

7. 7 たらこに火が通ったら、だしつゆ、ごまを加えて混ぜ合わせたらできあがり。