ピーマンとチーズのもちもちチヂミ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンは縦半分にカットしてから、細切りにする。
- 2 ボールに薄力粉・片栗粉・砂糖を入れてホイッパーでよくかき混ぜる。(だまになりにくくなります)
- 3 2.に水80ccと溶き卵、鶏ガラスープの素を加えてよくかき混ぜる。
- 4 さらにピーマンとピザ用チーズも加えて混ぜ合わせる。
- 5 ソテーパンを温めてごま油を入れ、生地を流し込む。
- 6 弱めの中火で5分程焼いて焼き色がついたら裏返す。もう片面も焼き色が付くまで焼く。
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つくったよレポート(1件)
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響け響ちゃん2020/06/07 20:31もっちりで大変美味しいです!チーズがとてもいいとおもいます。また作ります。
チーズでしっかり味が付くので付けだれなしでいただきます。